receitas:tronco de natal

Olá, olá!! Eu devo ser a menina das receitas, pois mais uma vez, vos trago uma receita! Com o natal à porta, a receita do Tronco de Natal é muito utilizada...pelo menos cá em casa :b por isso, aqui têm a receita desta maravilha!

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Ingredientes:

Massa:
5 ovos
o peso de 3 ovos em açúcar
o peso de 2 em farinha (+ 1 colher de sopa de maizena)
1 colher de chá de fermento
(acrescentei-lhe uma colher de sopa de aroma de baunilha)

Recheio e cobertura:
300 gr de chocolate de culinária (tablete e meia)
1 late de leite condensado das grandes do LIDL
Cerca de 100 gr de amêndoa picada (apenas para o recheio)

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Preparação:
Misturar as gemas com o açúcar e bater muito bem até ficar um creme esbranquiçado. Bater as claras em castelo e peneirar as farinhas e o fermento. Envolver com cuidado e juntar alternadamente as claras e a farinha na massa. Vai ao forno a cozer num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de farinha.

Posto isto, espero que tenham um belo apetite, porque isto é um doce óptimo! :D *