receita: crepes com queijo e doce de amora

~ dr.loplop

Esta deve ser a segunda melhor maneira de comer crepes, já que a primeira é com chocolate.
Parece uma mistura estranha, mas o sabor final é mesmo mesmo mesmo bom!




Passando à receita propriamente dita...
Vou utilizar a receita para crepes da bimby, mas queria usar a do Zé Pedro dos Xutos, só que não encontro o livro...

~ simply stardust

Ingredientes:
250 gr. de farinha;
500 gr. de leite;
2 ovos;
1 colher de sopa com azeite;
1 pitada de sal.;
queijo Limiano fatiado;
doce de amora.

Preparação:
Aqui diz para colocar os ingredientes no copo e programar 15 segundos, velocidade 6, mas isto é só pra quem tem a Bimby, por isso, misturem tudo muito bem misturadinho e depois, com uma colher de servir sopa, tiram a massa e coloquem-na na frigideira. Na frigideira convém por um bocadinho de azeite e tirar depois o excesso para um copo.
Quando os crepes estiverem preparados, colocam um a um num prato e põem por cima uma fatia de queijo. Depois por cima da fatia de queijo espalham o doce e vóilà, os belos crepes estão feitos :).

~ xdove007